Общее обозначение японских блюд, жаренных в масле. Различают два вида агемоно:
1) темпура, то есть все, что обжаривается в кляре и тесте и в большом количестве масла;
2) карааге - на открытой сковороде без покрытия и с небольшим количеством масла.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию