 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
Блюдо, популярное на Среднем Востоке, приготовленное из пшеницы, которая была отварена, высушена и пропущена через сито, чтобы очистить ее от отрубей.
Использование: Его можно подавать на гарнир к мясу, рыбе, птице и овощами, а также использовать холодным в салатах.
Хранение: хранить в сухом месте до 1 года.
Приготовление: на 4 порции, положить 100 г булгура в кастрюлю и добавить 750 мл воды. Довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут до мягкости. Слить и подавать горячим или дать остыть и использовать в салатах.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
