Авторизация

Куантро (Coinireau)

Как готовить

Французский марочный ликер, выпускаемый с 1849 г из очищенного бренди с ароматизацией апельсиновой коркой. Куантро имеет более сладкий вкус, чем белый ликер Кюрасао (Curacao) и Трипл Сек (Triple Sec). Содержание спирта - 40%.

Куантро - важный компонент многих напитков, приготовленных в миксере (коктейлей).
Хорош для ароматизации фруктовых салатов. Хотя это прозрачный ликер, он становится матовым, когда его наливают на лед.

Попробуйте

Отварить молодую морковь, слить, вернуть в кастрюлю, капнуть Куантро и добавить нашинкованной петрушки, перемешать и подавать.

Замена

Концентрат апельсинового сока или обычный сгущенный апельсиновый сок. Из ликеров Гранд Марнье или Трипл Сек.

История

Куантро придумали в 1849 году во Франции Адольфин и Эдуард-Джин Куантро. Они такце изобрели особую квадратную бутылку для ликера. Бутылка с тех времен немного изменилась.

Куантро требовался для приготовления знаменитого коктейля Маргарита, который придумали в отеле "Акапулько" в 1948 году. Поскольку Куантро становится матовым на льду, он придавал коктейлю правильный уровень прозрачности.

Смотрите также

Гранд Марньер (Grand Marnier)
Трипл Сек (Triple Sec)
Кюрасао (Curacao)

Рецепты с Куантро

Клубничный десерт с куантро
Десерт с малиной и апельсином
Клубника в ликере с шоколадным соусом
Коктейль "Сайдкар"
Грейпфрутовый Мартини
Апельсиново-шоколадный Мартини
Яблочный глинтвейн
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    DanielSkymn

    Если вам не достает одного виртуального сервера, тогда могу дать виртуальную инфраструктуру с подходящей конфигой. настрою Вы улучшите свою работу. Все сервера размещаются на прекрасном оборудовании.
    Напишите в скайп seo pro1 Пишите промо код Алексей 980 висенНие скидки 20%
    Скажите какой сервер вам нужен, какой конфигурации и мы его вам предоставим в аренду.
    Стоимость самая разная, подберем под ваши финансовые возможности.
    Напишите в скайп и менеджер вам все расскажет подробно
    Если по скайпу не можете говорить предложим другие возможности связи

    добавлено 3.05.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 40 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 25 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 17 часов 38 минут назад