 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| |
Лимончелло - лимонный ликер ярко-желтого цвета, который производится на Юге Италии. Его готовят из лимонной цедры, алкоголя, воды и сахара.
Традиционно лимончелло подают после обеда как digestivo, напиток стимулирующий пищеварение.
На заметку
Существует несколько похожих ликеров, которые производятся как в Италии, так и за пределами. Некоторые очень похожи на Лимончелло, также готовятся из лимонов, некоторые из других цитрусовых. Вы можете встретить Лимончино (Limoncino), Лимонелло (Limonello), Лимонетта (Limonetta) или даже Крем ди Лимоне (Crema di Limone), который готовится с добавлением молочных продуктов, чтобы он был более сливочным.
Попробуйте
Рецепт Лимончелло
Лимончелло
Лимончелло (мастер-класс с фотографиями)
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
