Блюдо польской и белорусской кухни со специфическим вкусом и запахом. Суп из овсяной цежи, то есть из настоя дробленого овсяного зерна (геркулеса) или муки. Подают обычно с отварным картофелем. В готовый жур, уже на столе, добавляют сливки или сметану. Современные диетологи называют жур супом долголетия.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию