Авторизация

В продаже можно встретить рыбные продукты на букву н: навагу, которая более характерна для северных регионов страны, налим, у которого очень ценятся печень и мясо, нототения, чье мясо идет по своей полезности на ровне с говядиной и насыщенно практически всеми группами витаминов и полезных аминокислот.

Существуют два название блюд на букву н, которые похожи собой только звучанием, их не стоит путать, так как они кардинально отличаются по своему составу: навар и наварин. Навар - это вода, в которой долго варилась рыба. мясо или овощи, а наварин - это рагу из баранины, которая предварительно обжаривается, а потом только тушиться, и овощей.

Всем известное блюдо, которые едят православные, особенно много в день Масленицы - налисники, то есть большие тонкие блины, в которых завернут сладкий творог. Не менее популярным на территории России является торт "Наполеон", который делают из нескольких тонких коржей из пресного теста, перемазанных заварным кремом.

Еще, продукты на букву н представлены в виде некоторых фруктов: нектарин - разновидность сладкого персика с гладкой кожицей и нони - тропический фрукт, богатый на антиоксиданты, урожай которого собирают круглый год.

К другим сладостям на букву н относят: нугу - разновидность болгарской халвы, которую изготавливают из меда, каленых орешков и яичных белков; нутеллу - смесь пасты фундука и шоколада, ее используют для приготовления сладких бутербродов.

Из японской кухни к нам пришло название "нори", которое обозначает съедобные красные водоросли, их в засушенном виде используют для приготовления блюд из морских овощей.

Нут - похожие на горох семена, которые относятся к семейству бобовых, часто используется в грузинской кухне для супов с бараниной, нуждается в предварительном замачивании.

В продаже можно встретить рыбные продукты на букву н: навагу, которая более характерна для северных регионов страны, налим, у которого очень ценятся печень и мясо, нототения, чье мясо идет по своей полезности на ровне с говядиной и насыщенно практически всеми группами витаминов и полезных аминокислот.

Существуют два название блюд на букву н, которые похожи собой только звучанием, их не стоит путать, так как они кардинально отличаются по своему составу: навар и наварин. Навар - это вода, в которой долго варилась рыба. мясо или овощи, а наварин - это рагу из баранины, которая предварительно обжаривается, а потом только тушиться, и овощей.

Всем известное блюдо, которые едят православные, особенно много в день Масленицы - налисники, то есть большие тонкие блины, в которых завернут сладкий творог. Не менее популярным на территории России является торт "Наполеон", который делают из нескольких тонких коржей из пресного теста, перемазанных заварным кремом.

Еще, продукты на букву н представлены в виде некоторых фруктов: нектарин - разновидность сладкого персика с гладкой кожицей и нони - тропический фрукт, богатый на антиоксиданты, урожай которого собирают круглый год.

К другим сладостям на букву н относят: нугу - разновидность болгарской халвы, которую изготавливают из меда, каленых орешков и яичных белков; нутеллу - смесь пасты фундука и шоколада, ее используют для приготовления сладких бутербродов.

Из японской кухни к нам пришло название "нори", которое обозначает съедобные красные водоросли, их в засушенном виде используют для приготовления блюд из морских овощей.

Нут - похожие на горох семена, которые относятся к семейству бобовых, часто используется в грузинской кухне для супов с бараниной, нуждается в предварительном замачивании.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Костя: Ой, ужас! Я такое раз при недельном запоре использовал!... читать далее

Быстро и вкусно
Шоколадные десерты
Смешать 250 мл сливок, 200 гр растопленного шоколада, 2 яичных желтка и 60 гр сахара. Разлить по 8 керамическим формочкам и запекать при 150 гр С в течение 45 мин, пока они слегка не поднимутся. Подавать с дополнительными сливками.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Ноябрь / Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
13141516171819
20212223242526
27282930123
45678910
11121314151617
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами