 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Фестиваль Забытых Фруктов пройдет в городке Касола Валсенио с 14-15 октября. Фестиваль должен привлечь внимание к малоизвестным или забытым фруктам, которые до сих пор культивируются в некоторых местностях.
На фестивале местные фермеры представят гранаты, плоды ююба (более известные как китайские финики), айву, кизил, мушмулу германскую и прочие диковинные теперь ягоды и фрукты, которые используются как ингредиенты для приготовления вина, различных десертов и варенья.
Местные ресторанчики предложат такие кушанья как пасту с гранатовым соусом и прочие кулинарные изыски. «Тропа Забытых Фруктов» пролегает между долиной рек Сенио и Сантемо - именно здесь расположены восемь «оазисов», в которых фрукты, представленные на фестивале до сих пор растут в естественных условиях. В Касола Валсенио есть также ботанический сад, в котором растут около 450 диких лечебных трав. Этими травами приправляются местные диетические продукты, такие как, например, козье молоко и базиликом, сообщает BBCRussian.com.
Смотрите также
Британцы ищут самый уродливый овощ (фото)
4 сентября 2006
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию