 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Долгое время технологию изготовления хлеба скрывали, на документах пекарей стоял гриф "для служебного пользования" и даже "секретно".
Так же героически, как и служба "скорой помощи", в блокадном Ленинграде работали шесть хлебозаводов. Производство не останавливалось ни на один день. Муки не хватало, в хлеб добавляли мякину, отруби и даже целлюлозу. Осень 41-го и зима 42-го - самое тяжелое время.
Нормы хлеба снижали пять раз. В декабре военный совет выпустил последнее постановление. Рабочим - по 250 граммов хлеба, всем остальным - по 125. Больше месяца прожили ленинградцы на таком пайке.
Люди, пережившие войну, берегут каждую крошку и никогда не выбросят даже маленький кусочек пищи в мусорное ведро, сообщает Петербургские "Вести".
Смотрите также
Разработан уникальный рецепт хлеба
В Музее хлеба открылась пасхальная выставка
11 сентября 2006
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию