Авторизация

Докторской колбасе 70 лет

Знаменитой докторской колбасе исполняется 70 лет.



Рецептура и технология уникального продукта, ставшего символом советской эпохи, была разработана институтом, который сейчас носит название ВНИИ мясной промышленности. А первым освоил ее производство в 1936 году московский мясоперерабатывающий комбинат имени Микояна.

Сегодня, по заверению специалистов, докторская переживает ренессанс и мало чем отличается от той колбасы. Только свинины по новому ГОСТу в колбасу добавляется несколько меньше, чем раньше. Зато появилась другая беда - многочисленные фальсификации.

И тем не менее, докторская колбаса, как и все минувшие десятилетия, несомненно, будет присутствовать на новогоднем столе у большинства россиян, сообщает Итар-Тасс.

Рецепты с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой и яйцами
Салат с вареной колбасой и сыром
Салат с вареной колбасой
Салат с вареной колбасой репчатым луком и солеными огурцами

21 декабря 2005
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме