Авторизация

ВЫВЕДЕНА ФОРМУЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАЛОЧЕК ДЛЯ ЕДЫ

ВЫВЕДЕНА ФОРМУЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАЛОЧЕК ДЛЯ ЕДЫ

кулинарные новости

9 апреля 2014

Как готовить

Ученые вывели математическую формулу, призванную помочь людям преодолеть страх использования китайских палочек для еды.

Палочки настолько отпугивают людей, что 60% тех, кто есть китайские блюда, используют вместо них нож и вилку.

Доктор Кванг Джао и доктор Джим Ал-Кхали из университета Суррей (Surrey) вывели формулу, "доступно объясняющую" как использовать палочки для еды:

Co(квадратный корень)Nnad(2-d)
C = -----------
Mt(1+a)


В этом уравнении С означает "удобство" или легкость использования палочек (100 - высокий уровень легкости, а 1 - максимальный уровень неудобства) .

N - количество китайских блюд, съеденных палочками, а t - время в секундах, которое используется для переноса еды с тарелки в рот.
N, a, d и m относятся к форме, скользкости, диаметру и массе продукта, Co - постоянная, объединяющая такую неизвестную информацию, как длина палочек и угол, под которым их держат.

С помощью этой формулы специалисты вычислили, что полному новичку, столкнувшемуся с сантиметровым кусочком порезанной утки, вооруженному только палочками, нужно будет съесть 1000 китайских обедов перед тем, как он сможет использовать палочки с такой же легкостью, как есть пальцами.

Смотрите также

Кулинарный календарь: Chineese New Year
Китайская кухня
Изобретена тарелка для спагетти
Найдена формула идеального бутерброда

22 января

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    интересная формула...я лично очень люблю есть палочками

    добавлено 15.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 1 минута назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 5 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 23 минуты назад