 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
XI ежегодный фестиваль устриц Clayoquot, пройдет с 15 по 18 ноября в деревне на западном побережье острова Ванкувер.
В Тофино (Канада) любители устриц соберутся, чтобы растворится в огромном количестве скользких моллюсков. XI ежегодный фестиваль устриц Clayoquot, пройдет с 15 по 18 ноября в деревне на западном побережье острова Ванкувер. Здесь подадут ракообразных, приготовленных различными способами.
Мероприятие настолько популярно, что билеты были распроданы в первый же день их продажи 1 октября. А ноябрь по этому случаю окрестили "Месяцем устриц" или "Ойстерембер". Фестиваль начали не случайно - собиратели устриц в Тофино "снимают урожай" 227300 литров устриц из Тихого океана в год. И ноябрь
Торжество состоится в городском зале Тофино, где местные шеф-повары представят устриц сырых, поджаренных на барбекю, устриц-гриль, обернутых устриц, печеных, жаренных в масле, то есть приготовленных всеми возможными способами.
Устриц будут подавать с винами Британской Колумбии, изготовленными по новым рецептам для такого случая.
Здесь будет присутствовать и образовательный элемент. Биолог Джози Осборн расскажет где живут устрицы, чем питаются и, конечно, поведает легенды о том, какой эффект они оказывают на человека, сообщает Destinations.Ru.
Смотрите также
Похлебка с устрицами и кукурузой
Все об устрицах
Устрицы "Рокфеллер"
5 ноября 2007
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию