 |
| |
Îïèñàíèå: |
|
êóëèíàðíûå íîâîñòè |
 |
| Ðàçäåë: |
èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ |
|
| |
Íà íåñêîëüêî äíåé â ãîäó íàñòîÿùàÿ òþðüìà â Òîñêàíå ïðåâðàùàåòñÿ â ñàìûé îðèãèíàëüíûé ðåñòîðàí Èòàëèè, â êîòîðîì îáåä ñòîèò 35 åâðî, à çàêàçàòü åãî ìîæíî ÷åðåç ìåñòíîå òóðèñòè÷åñêîå àãåíòñòâî çà òðè íåäåëè äî ïîñåùåíèÿ.
Òàê, çà îäèí âå÷åð ðåñòîðàí "Fortezza Medicea" (Âîëüòåððà) ïðèíèìàåò ñòî êëèåíòîâ. Ïîñåòèòåëåé ñ ñóäèìîñòÿìè íå ïóñêàþò. Êëèåíòîâ íà âõîäå îáûñêèâàþò, êîíôèñêóþò ìîáèëüíûå òåëåôîíû, ñóìêè è ñóìî÷êè, ïðîãîíÿþò ÷åðåç ìåòàëëîäåòåêòîð. Ïðèáîðû èì ïîäàþò òîëüêî ïëàñòèêîâûå. À âêóøàòü äåëèêàòåñû èì ïðèõîäèòñÿ ïîä íàáëþäåíèåì âèäåîêàìåð.
Çàòî óæèíàþò îíè â áûâøåé ÷àñîâíå çàìêà XV âåêà. Çàë îñâåùåí ñâå÷àìè. Ìåíþ äîñòàòî÷íî èçûñêàííîå, à îôèöèàíòû - ñàìà ëþáåçíîñòü. Îñîáóþ ïèêàíòíîñòü áëþäàì ïðèäàåò ýêñòðèì ñàìîé ñèòóàöèè, ñîîáùàåò Mignews.com.
Ðàáîòàþò â ðåñòîðàíå òîëüêî çàêëþ÷åííûå.  òå÷åíèå ãîäà èõ ó÷àò ãîòîâèòü è ïîäàâàòü íà ñòîë.  ïðèåìíûå äíè îíè ðàáîòàþò ïîä ïîñòîÿííûì ïðèñìîòðîì âîîðóæåííîé îõðàíû. È ïîâàðàì-çåêàì ïðèõîäèòñÿ ïðåäóïðåæäàòü îõðàííèêà âñÿêèé ðàç, êîãäà îíè áåðóò â ðóêè íîæ. È èì ýòî íðàâèòñÿ, ïîñêîëüêó óðîêè êóëèíàðèè è ñàìà ðàáîòà ïðèÿòíî ðàçíîîáðàçèò èõ áóäíè.
Áðóíî, êîòîðûé îòñèæèâàåò 25 ëåò çà æåñòîêîå óáèéñòâî ïîäðóãè, ðàçâëåêàåò ïîñåòèòåëåé èãðîé íà ïèàíèíî. Øåô-ïîâàð ïîëó÷èë ïîæèçíåííîå çàêëþ÷åíèå çà óáèéñòâî, íî êëèåíòîâ ýòî íèñêîëüêî íå îòòàëêèâàåò. Ðåñòîðàí âñåãäà çàáèò ïîä çàâÿçêó.
×àñòü äåíåã, âûðó÷åííûõ ðåñòîðàíîì "Ôîðòåööà", èäåò íà áëàãîòâîðèòåëüíîñòü. Äðóãàÿ öåëü ïðîåêòà - íàó÷èòü çàêëþ÷åííûõ ðåìåñëó, êîòîðîå îíè ìîãëè áû èñïîëüçîâàòü ïîñëå îñâîáîæäåíèÿ. Ê ðàáîòå äîïóùåíû 30 ÷åëîâåê èç 150. Ïðîåêò ðàáîòàåò ñ 2006 ãîäà.
Ïî ñëåäàì èòàëüÿíñêîé òþðüìû èäóò áðèòàíöû. Òþðüìà ñòðîãî ðåæèìà Ñàòòîí, ðàñïîëîæåííàÿ íåïîäàëåêó îò Éîðêà, â êîòîðîé äåðæàò ñàìûõ îïàñíûõ ïðåñòóïíèêîâ ñòðàíû, ïðåäëàãàåò çàêëþ÷åííûì âîçìîæíîñòü íàó÷èòüñÿ â òþðüìå íîâîé ïðîôåññèè ïîâàðà. Ïîñåùåíèå áðèòàíñêîãî ðåñòîðàíà ñòîèò 45 ôóíòîâ (92 äîëë).
Ñìîòðèòå òàêæå
Íàçâàíû 50 ëó÷øèõ ðåñòîðàíîâ â ìèðå
Îáåä â ðåñòîðàíå ñòîèë 42 òûñÿ÷è ôóíòîâ
 áðèòàíñêèå ðåñòîðàíû ìîæíî õîäèòü â ëþáîé îäåæäå
21 ìàÿ 2008
|
|
|
ïîäåëècü ðåöåïòîì
ðàññêàæè äðóçüÿì
çàíåñè â áëîêíîò
ðàñïå÷àòàé
äîáàâü êîììåíòàðèé)
