 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Супермаркеты и рестораны в США прекратили продажу некоторых сортов помидоров из-за опасности заболевания сальмонеллой.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) до сих пор ищет источник вспышки появления инфекции, которой уже заболело как минимум 145 человек в 17 штатах.
FDA выпустила предупреждение, в котором не рекомендуется употреблять свежие сливовые, круглые красные помидоры и помидоры сорта Рома, если только они выращены в указанных штатах или за границей.
Сети ресторанов быстрого питания Макдональдс, Бургер Кинг и Тако Белл перестали использовать помидоры этих сортов.
Считается, что черешневидные помидоры и те помидоры, что продаются на веточке, не заражены сальмонеллой. Домашние помидоры тоже безопасны, утверждают специалисты из США.
Симптомы сальмонеллы появляются обычно в течение 12-72 часов после употребления зараженной пищи, и включают понос, тошноту и рвоту, головные боли, рези в желудки и температуру.
Представители Центра по контролю заболеваний и профилактике СПА заявили в субботу, что с середины апреля было отмечено 145 случаев заболевания необычным видом бактерии. Никто из пострадавших не умер от заболевания.
Помидоры, выращенные в Арканзасе, Калифорнии, Джорджии, на Гавайях, в Северной и Южной Каролине, Теннесси и Техасе считают безопасными.
Больше всего опасности заболевания подвергаются пожилые люди, маленькие дети и люди со слабой иммунной системой.
Смотрите также
Помидоры против рака
Черный помидор - овощ сезона
13 июня 2008
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию