 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Ферма в английском графстве Сомерсет придумала новый тип молока, которое помогает людям лучше спать.
Ученые недавно обнаружили, что у молодых коров, подоенных до рассвета, более высокие уровни мелатонина - вещества, которое усыпляет человека. На основе этого исследования фермеры фермы Крикетер придумали "вечернее молоко. В нем в два раза больше мелатонина и ферма сообщила, что по первым отзывам оно действительно помогает заснуть.
Майк Хинд, менеджер по маркетингу нового продукта сказал, что некоторые уже сообщили, что у них режим сна улучшился. Похожие продукты уже существуют в Финляндии, и поскольку в Англии многие страдают от бессонницы, такое молоко обязательно найдет своих поклонников.
В прошлом году ученые универститета Саррей обнаружили, что коровы, спящие в темноте, производят оптимальное количество мелатонина на восходе. В человеке мелатонин выделяется шишковидной железой, которая реагирует на свет и температуру. Когда наступает темнота и падают температуры, уровень мелатонина поднимается и мы чувствуем себя сонными. Представители фермы Крикетер совместили все эти данные и организовали доение коров на местных фермах в полной темноте.
Специалисты, правда, говорят, что напиток не станет панацеей для тех, кто страдает серьезной инсомнией. Бессоннице способствует множество причин, физических и психологических. Вряд ли большое количество мелатонина окажет достаточный эффект на возможность человека заснуть.
Смотрите также
10 блюд из молока
25 февраля
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
