 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Сегодня с заходом солнца иудеи начинают отмечать один из самых шумных и веселых еврейских праздников - Пурим.
Празднование Пурима связано с библейскими событиями, происходившими, согласно преданию, в Персии 2500 лет назад во время правления царя Артаксеркса. Один из царских министров Аман придумал план уничтожения персидских евреев. Царь, поверив клевете на евреев, решил уничтожить всех представителей этого народа, проживавших в пределах его империи.
Однако одна из любимых жен царя Эсфирь сумела убедить его издать указ, разрешающий евреям нанести превентивный удар. В результате было разоружено и после этого избито немало персидских "антисемитов", а самого Амана евреи казнили. Затем, по местному обычаю, отрезали ему уши.
Поскольку иудейские сутки начинаются вечером, в ночь Пурима во всех городах Израиля проходят карнавалы, а в синагогах, и не только в израильских, идут спектакли, напоминающие о тех давних событиях. При упоминании слова "Аман" все должны хлопать, топать, шуметь. Напиваться положено так, чтобы нельзя было злодея отличить от доброго, а черного от белого. Закуской в ночь Пурима служат очень сладкие маковые пирожки с названием "уши Амана", на иврите - "ументаш".
В Москве торжества по этому поводу состоятся сегодня в Большой хоральной синагоге и в Московском еврейском общинном центре в Марьиной роще, сообщает Интерфакс.
Смотрите также
Пурим
Еврейская кухня
6 марта
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
