Авторизация

Найдено самое старое зернышко риса

Рис относится к одному из основных продуктов половины населения земли. Но знали ли вы, что впервые он появился еще 15 000 лет назад ? Корейские археологи обнаружили горсть домашнего риса, раскапывая деревеньку Сорори в провинции Чунгбук.

Ранее думали, что рис родом из Китая и появился впервые примерно 12 000 лет назад, но радиоктивный анализ этих 59 зернышек показал, что впервые его начали выращивать на 3000 лет раньше.

Анализ ДНК показал, что древний рис отличается от современного промышленно-выращиваемого риса, тем самым предоставляя ученым возможность изучать эволюцию этого многими любимого продукта.

Ссылки по теме

Энциклопедия риса
Как варить рис
Как варить рис пилау
> Рецепты с рисом

3 ноября 2003 года
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме