Авторизация

КЛУБНИКА ЗАЩИТИТ КОСМОНАВТОВ ОТ РАДИАЦИИ

КЛУБНИКА ЗАЩИТИТ КОСМОНАВТОВ ОТ РАДИАЦИИ

кулинарные новости

9 апреля 2014

Как готовить

Обычная клубника может помочь астронавтам лучше справляться с работой в космосе во время длительных миссий. Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенных в лаборатории космической радиации. Об этом свидетельствуют результаты исследований, в ходе которых в лабораторных условиях воспроизводилась космическая радиация. Ежедневная доза замороженных плодов добавлялась в обычный рацион крыс, что заметно улучшило их мозговую деятельность.

"Добавки, подобные этой, помогут защитить будущих астронавтов от опасного влияния радиации на их физические и умственные способности", – говорит сотрудник университета в Мэриленде Бернард Рабин, участвовавший в эксперименте с грызунами.
Замороженная клубника входит в космическое меню с 1980-х годов, начиная с первых полетов шаттлов. Как отмечает издание, те, кто находится вне защитного магнитного поля Земли, подвержены воздействию космических лучей.
Поскольку продолжительность миссий постоянно увеличивается, астронавты могут столкнуться с некоторыми проблемами.

Группа ученых под руководством Рабина проводила эксперимент в течение 8 недель. В течение этого времени крысам предлагалось 98% обычной еды, а остальные 2% рациона составляла замороженная клубника. Затем крысы, сидевшие на клубничной диете, и те, что питались обычной едой, были подвергнуты минутному излучению космических лучей. После этого крысы, в рацион которых не вводилась клубника, стали слабее, а "клубничные" крысы активнее: они в два раза чаще давили на кнопку, наградой за нажатие на которую была еда.

Согласно результатам исследования, добавленная в меню астронавтов клубника может помочь им работать в космосе наиболее эффективно. Чтобы добиться такого же эффекта, как у крыс, человеку необходимо съедать около 0,5 кг клубники в день, сообщает NEWSru.com.

Ученым удалось выявить защитные свойства клубники, но им пока не удалось объяснить эти функции плода. Так, например, антиоксиданты черники способны замедлять возрастное ухудшение памяти у крыс, говорит сотрудник национального института старения в Мэриленде, который занимается изучением полезного воздействия клубники на здоровье.

По его словам, если ученые смогут выявить активные компоненты клубники, их можно будет синтезировать и предложить астронавтам в форме таблетки.

Смотрите также

> О клубнике
> 10 простых блюд из клубники

11 ноября 2003 года
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    Вкусно, только соевого соуса надо побольше, да я еще и присаливала.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 18 минут назад
    alt
    WayneInfef

    прошла первый этап собеседования в Дивия Стайл рядом с РИО в Голутвине пока я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 39 минут назад
    alt
    Content Spinning

    Le content spinning autorise l'automatisation génération textuels unique de mani... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 2 минуты назад