 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Ученые обнаружили, что много маленьких порций кофе придают больше энергии, чем одна кружка кофе утром.
Большинство начинает день большой чашкой кофе, надеясь, что кофеин их разбудит. Однако, недавние исследования обнаружили, что существует более действенный способ не уснуть в течение долгого времени. Отчет, опубликованный в журнале Sleep, уверяет, что маленькие порции кофеина, принимаемые через равные промежутки времени, не дадут уснуть дольше, чем одна утренняя чашка.
То, сколько мы спим и как долго определяется циркадными ритмами и гомеостатической системой. Циркадные ритмы настраиваются на разницу между днем и ночью и приводят к ритмическому сну, когда внутренние часы заставляют организм выделять мелатонин и другие гормоны и заставляют нас заснуть. Гомеостатическая система работает на потребности - чем дольше организм бодрствует, тем сильнее она заставляет нас заснуть.
Джеймс Вьятт с коллегами наблюдал за 16 мужчинами, находившимися в закрытых помещениях без окон и без представления о времени за стенами помещений, в течение 29 дней. Исследователи создали искусственные сутки, состоящие из 43 часов, чтобы людям приходилось не спать до 28 часов, симулируя количество времени, которое приходится не спать многим врачам, водителям-дальнобойщикам и военным.
Предыдущий анализ энергетических возможностей кофеина показал что у человека, выпивающего большое количество кофеина в один прием, уровень этого вещества достигает пика и в течение дня падает. Но к сожалению, физиологический процесс, с которым кофеину нужно бороться, появляется как раз во второй половине дня.
В новом исследовании ученые исследовали влияние маленьких ежечастных доз коффеина. Одна группа мужчин получала дозу кофеина в таблетках равную 60 г кофе, а другая - пустышки. Никто кроме исследователей не знал кто какие получает таблетки.
Исследователи обнаружили, что мужчины, принимавшие кофеин, меньше поддавались "микросну", когда человек часто засыпает на несколько секунд.
Электроэнцефалограмма показала, что те, кто не принимал кофеин, проспали 1.57% времени, которое они должны были бодрствовать, когда как те, кто принимал кофеин, проспали 0.32%. Те, кто принимал кофеин также лучше показали себя на тестировании.
Однако, группа, принимавшая кофеин, жаловалась на сонливость больше тех, кто его не принимал, что наводит на мысли о том, что кофеин помогает не заснуть, но не замещает восстановительное свойство сна.
Смотрите также
Всемирный фестваль чая и кофе пройдет в Москве
В Сиэтле раздают "кофейное удобрение"
Кофе может спугнуть диабет
Кофе полезен для здоровья, считают итальянцы
13 мая 2004
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
