 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
В Москве откроется новая сеть быстрого питания "Народный ресторан".
По источникам агенства Интерфакс, в ближайшие 5 лет городские власти создадут сеть ресторанов, состоящую предположительно из 19 предприятий общественного питания. В горадминистрации рассказали, что согласно существующей концепции развития сети "Народных ресторанов" в Москве появятся 4 больших ресторана общей площадью до 6 тыс. кв. метров, рассчитанных на 15 тыс. посетителей в день, 5 ресторанов площадью до 1500 кв. метров на 3 тыс. человек, и 10 площадью 600-800 кв. метров, которые смогут накормить до 2 тыс. человек в день.
"В больших ресторанах будут иметься несколько залов продажи и приготовления блюд шведского стола, русская, диетическая, вегетарианская, итальянская, японская и среднеазиатская кухни. Кроме того, в больших ресторанах будут залы для курящих и некурящих посетителей, а также детская комната", - уточнили в горадминистрации.
Говоря о малых ресторанах, в них будет иметься несколько залов продажи и приготовления блюд, один или несколько обеденных залов с обязательным наличием зон для курящих и некурящих, кондитерский, пивной и барный залы. Также, как и в больших ресторанах, готовая еда будет отпускаться на вынос.
По словам источника в горадминистрации, главная цель городских властей заключается в том, чтобы обеспечить москвичей питанием рядом с местом работы и учебы, больших транспортных развязок и в зонах отдыха.
При этом городские власти будут отпускать блюда не только по низким ценам, но и постараются выпускать еду более высокого качества, чем в других предприятиях общепита.
Сеть "Народных ресторанов" будет развиваться на инвестиционной основе. "Будут организованы открытые аукционы по подбору инвесторов, которые займутся развитием этой сети", сообщает Интерфакс.
Смотрите также
Салат из Макдональдса жирнее гамбургера
В московских школах появятся фито-бары
В Риме открылся первый моццарелла-бар
8 октября 2004
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию