Авторизация

Китайцы приготовили самую большую клецку в мире (фото)

Сто китайцев приготовили огромную рисовую клецку, фаршированную мясом, которая весит полторы тонны.

Сотня китайцев собрались вместе, чтобы слепить самую большую в мире рисовую клецку. Китайские рисовые клецки называют "зонгзи" и маленькие клецки готовят на пару. А клецка, приготовленная в одной из деревень Гуанси-Чжуанского автономного района, весит более 1500 кг.

Гигантская зонгзи состоит из 550 кг липкого риса, а в начинку использовали мясо целой свиньи. У жителей деревни заняло несколько дней для ее приготовления. Считается, что это крупнейшая клецка в мире на данный момент.

Маленькие рисовые клецки принято есть готовить на фестиваль дракона, который приходится на пятый день пятого месяца китайского календаря. Начинки зависят от региона, но для их приготовления всегда используется липкий рис. Начинки могут быть сладкими, например с пюре из желтой фасоли, или с несладкими, например, из свинины, грибов, яйца и каштанов. Некоторые клецки делают без начинки и подают с сиропом или сахаром. Их готовят обычно в форме пирамидки, в которой спрятана начинка.

Смотрите также

В Китае все делают с рисом, даже стены
Китайцы сделали самую большую клецку в мире
Максдональдс начал продавать рисовые бургеры (фото)

7 февраля 2006

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме