 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Традиционный пасхальный стол накрыли в Петербургском музее хлеба - во вторник здесь открылась выставка "Светлый праздник", рассказывающая о бытовых традициях празднования Пасхи.
Hа Руси веками Пасху встречали особенно торжественно во всех слоях общества, на праздничном столе в Светлое Христово Воскресенье обязательно были крашеные яйца, куличи, пасха и мясное блюдо - окорок, запеченный поросенок, рассказали в Музее хлеба.
Посетители выставки увидят коллекцию традиционных пасхальных яиц конца XIX - начала XX века из фондов музея, пасхальные открытки, кулинарные книги с пасхальными рецептами, формы для выпечки куличей и куличи, которые выпекаются на современных хлебозаводах Петербурга.
Готовиться к праздничному пасхальному столу верующие начинали с Великого четверга: пекли куличи, блины, пироги, красили яйца готовили пасхи. Пасхальный стол всегда отличался праздничным великолепием, обильностью и красотой, и в течение всего дня родственники приходят поздравить друг друга, посидеть вместе за пасхальной трапезой, сообщает Интерфакс.
Смотрите также
Рецепты к Пасхе: куличи, пасхи, традиции
20 апреля 2006
|
|
|