Авторизация

В Китае могут исчезнуть палочки для еды

В Китае исчезают бамбуковые леса - материал, из которого делают знаменитые китайские палочки для еды. Из-за этого тысячелетняя традиция находится под угрозой.

Чтобы спасти природу - власти ввели налог на все изделия из бамбука. И теперь китайцы боятся, что им придeтся поменять свои палочки на непривычные вилки и ложки.

В мастерской господина Вана уже все подсчитали: в год Китай производит 45 млрд. пар одноразовых палочек или "куайцзы" - как их здесь называют. Если темпы сохранятся, в стране исчезнут все леса через 10 лет.

Ван Вэй, хозяин мастерской: "Дело, конечно не в этом столовом приборе, а в бамбуке. Без него Китай лишится своей души".

А она, утверждали предки современных китайцев, всегда на кончике деревянных "куайцзы". Согласно этикету, ими едят только правой рукой, повернув ее ладонью вверх - чтобы не выпустить богатство, никогда не ломают и не втыкают вертикально в чашку с рисом - это означает смерть.

Самым горячим сторонником палочек для еды был философ древности Конфуций. Вилки и ножи, говорил он - те же орудия убийства. Им не место на столе. А вот палочки как раз - тот обеденный прибор, который подходит каждому правильному китайцу.

Теперь Китай не будет проедать свои лесные ресурсы, а в идеале - перейдет на вилки и ножи. В начале восьмидесятых годов прошлого века это новшество пытались ввести ныне покойный коммунистический лидер - Ху Яобан. По странному стечению обстоятельств, он лишился поста генсека - за радикальный подход к реформам.

Жители городка Ули под Шанхаем - легендарной родины китайских палочек - уже предались пессимизму. Они изготовили трехметровые "куайцзы" и раз в неделю проносят их по главной улице - призыв к согражданам не забывать о традиции.

Смотрите также

В Китае стандартизировали палочки для еды (фото)
Изобрели очки для еды суши
Палочки для еды как средство оживления экономики

8 июня 2006

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Не важно

    А русские перестанут пить водку, потому что кончается древесина для табуретов!

    добавлено 9.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей, Шанхай.

    БРЕД!!!Как можно писать о том, о чем абсолютно не имеете представления?Бамбуковых палочек (правильно называются КХУАЙЦЗЫ)применяется около 30 процентов. Остальные - пластмассовые, деревянные, фарфоровые и даже из кости. Запомните, КИТАЙЦЫ НИКОГДА НЕ ПЕРСТАНУТ ЕСТЬ ПАЛОЧКАМИ, ПОТОМУ ЧТО ТОТ ЖЕ КОНФУЦИЙ ГОВОРИЛ, ЧТО УПОТРЕБЛЕНИЕ КХУАЦЗЫ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ СПОСОБСТВУЕТ УМСТВЕННОМУ РАЗВИТИЮ НАЦИИ.Приедьте в Китай и посмотрите - умеет ли рядовой китаец из провинции (а это основная масса населения) пользоваться вилкой и ножом.Кроме того - китайская кухня с мелко нарезанными продуктами ПРЕДНАЗНАЧЕНА для использования палочек.Уважаемый редактор сайта - не публикуйте БРЕД!!

    добавлено 9.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Не важно

    А из пластика палочки делать нельзя? В мире таких уже полно. В частности и в Европе.Кстати представители японского джиу-джитсу и не только они Конфуция опровергли.

    добавлено 3.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А из пластика палочки делать нельзя? В мире таких уже полно.Кстати представители японского джиу-джитсу и не только они Конфуция опровергли.

    добавлено 3.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме