Авторизация

ИКРА КАБАЧКОВАЯ

ИКРА КАБАЧКОВАЯ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Кабачки промыть, очистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле, смешать с обжаренным репчатым луком, положить в казанок, добавить 0,5 стакана томатного пюре, посолить и стушить до полуготовности. После охлаждения массу пропустить через мясорубку, добавить перец, мелко нарезанный чеснок и зелень и тушить до полной готовности.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    natalia

    Перепробовала много разных рецептов, с морковкой и без, и тушила, и пекла... Этот рецепт очень вкусный. Особенно хороша консистенция. Главный секрет здесь, похоже, - прокрутить через мясорубку, не дожидаясь полной готовности. А еще обжаривание кабачков перед готовкой прида

    добавлено 15.09.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    perezz!!

    Попробуйте кабачок и морковь сырыми пропустить через мясорубку и потом потушить, добавив пассерованный лук. Получится именно икра, а не паста или пюре! Да и проще и быстрей готовить )

    добавлено 2.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    perezz!!

    Попробуйте кабачок и морковь сырыми пропустить через мясорубку и потом потушить, добавив пассерованный лук. Получится именно икра, а не паста или пюре! Да и проще и быстрей готовить )

    добавлено 2.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 20.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 20.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 9 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 27 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 37 минут назад