Авторизация

КОЛБАСНЫЕ "ТАРЕЛОЧКИ" С САЛАТОМ

КОЛБАСНЫЕ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г вареной колбасы,
5 штук вареной свеклы,
100 г масла сливочного или маргарина,
1 корень хрена,
2-3 яблока,
3 столовых ложки масла растительного или майонеза, зелень петрушки,
сахар, лимонная кислота, соль по вкусу.

Как готовить

Свеклу и замоченный в холодной воде хрен очистить, яблоки вымыть. Все продукты натереть на крупной терке, заправить солью, сахаром, лимонной кислотой и полить маслом растительным или майонезом.
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см и обжарить с одной стороны на очень горячем жире, чтобы образовалась "тарелочка". Каждую колбасную "тарелочку" наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью петрушки. Подать "тарелочки" на плоском круглом блюде.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    нет слов....просто офигеваю! неужели ЭТО кто-нибудь готовит и страшно сказать ест?! пипец!

    добавлено 9.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anette

    ОООчень оригинальный рецепт! Спасибо!!!

    добавлено 5.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ларочка

    Ах, это так по-советски...

    добавлено 19.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 2 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 39 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 53 минуты назад