| ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШКУРКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Раздел: |
английская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 250 ккал, 10 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 крупных картофелины
1 ст л простой муки
1 ст л паприки
1 ст л порошка чили
растительное масло
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Potato skins - это оригинальная закуска, распространенная в Англии. Это хрустящие картофельные кожурки, обычно обжаренные во фритюре, а в этом рецепте - запеченные. Как и чипсы, этот картофель - очень привязчивая закуска, и прекрасно подойдет к пиву. А из запеченной картофельной мякоти можно сделать картофельное пюре и подать на гарнир к обеду.
1. Запечь картофель в микроволновке до готовности в течение 15 мин. Дать остыть и нарезать на 4 части. Срезать большую часть мякоти с картофеля и отложить.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать муку, паприку и чили. Обвалять картофельные шкурки в приправленной муке.
3. Налить немного масла в форме для духовки. Когда масло нагреется, добавить картофельные шкурки и обвалять их в масле. Запекать 15 мин. Приправить солью и подавать со сметаной.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kalina |
|
| Добавлено: |
21-09-2006 18.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Такой популярный рецепт на этой неделе, и ни одного отзыва, что-то подозрительно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
21-09-2006 20.19 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подтверждаю - вкусно! Особенно со сметанными дипами - красота! Это мой любимый рецепт. Делала бы постоянно, но это не очень полезно и довольно долго ждать приходится.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
