Авторизация

ПАШТЕТ ИЗ КУРИHОЙ ПЕЧЕHИ

ПАШТЕТ ИЗ КУРИHОЙ ПЕЧЕHИ

блюда в микроволновке

1 апреля 2014

Понадобится

450 г куриной печенки, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1 раздавленный зуб. чеснока, 2 ст ложки сухого хереса, 2 ст ложки двойных сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст ложки томатной пасты, соль, перец, мелко нарезанный лук-скорода

Как готовить

1. Порежьте печенку на четвертинки.

2. Перемешайте с луком, чесноком, хересом и 25 г слив. масла в маленькой кастрюльке.

3. Hакройте и готовьте в положении MEDIUM HIGH в теч. 4-6 (7)мин, один раз перемешав.

4. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки и томатную пасту и смешайте до однородной массы (или протрите через сито, что не советую делать). Приправьте по вкусу. Разложите ложкой по четырем блюдцам.

5. Растопите оставшееся масло в маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с луком-скородой и полейте тонким слоем по паштету.

6. Hакройте и охладите до требуемой температуры.

Если Вы услышите треск во время третьего шага, не пугайтесь - это не война, а куриная печень (ее пленка).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    Лук-скорода, резанец или шнитт-лук - вот картинка: http://kuking.net/10_222.htm

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    что такое лук-скорода?

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    что такое лук-скорода?

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 3 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час назад