| ШИНКА |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Гаевская "Книга о вкусной домашней пище" |
|
| Ингредиенты: |
1 кг мяса
5-6 зубчиков чеснока
10 горошков черного перца
3 лавровых листа
мускатный орех на кончике чайной ложки
соль по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Такое мясо прекрасно подходит для бутербродов или как холодная закуска.
Мясо натереть солью, перцем, толченым чесноком (чеснок можно нарезать на дольки и нашпиговать им мясо с помощью ножа), мускатным орехом, лавровым листом. Завернуть в фольгу или жарочный мешок.
Дать постоять 1-2 суток, чтобы мясо промариновалось. Запекать в духовке 1 ч при температуре 200 гр С. Вынуть, остудить. Подавать как холодную закуску.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
krusha |
|
| Добавлено: |
10-04-2003 07.33 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лора |
|
| Добавлено: |
30-03-2005 10.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я еще посыпала сушеным базиликом, нам понравилось.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
