Авторизация

КЛАССИЧЕСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порции:
5 средних картофелин (1 кг), очищенных и порезанных кубиками
5 перьев зеленого лука, порезанных
2 ст л порезанной петрушки

Майонез:
1 яичный желток
3 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 ч л французской горчицы
60 мл оливкового масла
60 мл растительного масла
1 ст л молока

Как готовить

Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.

Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта в топ 10 логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 58 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта в интернете логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 32 минуты назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта магазин логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 8 минут назад