Авторизация

ИСПАНСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

ИСПАНСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г свежих огурцов, 500 г помидоров, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, перец и соль, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 долька чеснока.

Как готовить

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими
ломтиками и положить в миску - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности.
Сверху посыпать тертым хреном.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Сева

    По поводу чисто русских ингредиентов Томат: Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие европейские страны, Самый ранний рецепт блюда из томатов опубликован в кулинарной книге в Неаполе в 1692 при этом автор ссылается на то, что это рецепт родом из Испании. В XVIII веке томат попадает в Россию, где вначале возделывался как декоративное растение. Овощной продовольственной культурой растение было признано благодаря русскому учёному-агроному А. Т. Болотову (1738—1833). Долгое время томаты считались несъедобными и даже ядовитыми. Европейские садоводы разводили их как экзотическое декоративное растение. В американские учебники по ботанике вошла история, как подкупленный повар пытался отравить блюдом из помидоров Джорджа Вашингтона. Будущий первый президент США, отведав приготовленное кушанье, пошёл дальше заниматься делами, так и не узнав о коварном предательстве. (Википедия и история с биологией за начальные классы ;))

    добавлено 16.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    аППпельсин НиколаевиЧЧ

    Насчёт названия-Так красивее!

    добавлено 29.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Испанский, потому что может быть автор его в Испании пробовал - он вполне может быть испанский, возможно с небольшими изменениями. Блюдо натереть чесноком - испанский прием.

    добавлено 2.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Очень странно?! Ведь это чисто русский салат

    добавлено 2.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Калифорнийка

    А этот салат на Востоке с пловом подают.Вкуснотища!

    добавлено 24.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    А почему испанский?Ингридиенты чисто русские.

    добавлено 27.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 16 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 57 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 15 минут назад