Авторизация

КРОСТИНИ С ТУНЦОМ

холодные закуски

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

CROSTINI AL TONNO

Слить 1 банку (160 гр) консервированного тунца в оливковом масле и тонко срезать 5 см полоску кожуры с лимона. Соединить цедру и тунец в кухонном комбайне до образования однородной пасты. Добавить 3 ст л оливкового масла и снова взбить в комбайне. Мелко нарезать 1/2 маленькой луковицы. Перемешать лук с тунцом и 1 ст л мелких каперсов. Приправить черным перцем и подавать на горячем подсушенном хлебе, натертом зубчиком чеснока и побрызганном оливковым маслом.

Также на фотографии:

Кростини с сыром рикотта (Crostini alla ricotta)
Тосты с сыром Пекорино и медом (Crostini al pecorino e miele)
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Вера

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 6.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    великолепнейшая намазка! давно искала рецепт. Спасибо.

    добавлено 28.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 58 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 42 минуты назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 56 минут назад