| ЗАПЕЧЕННАЯ ТОРТИЛЬЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
испанская кухня |
|
| Источник: |
Bella's Cookbook |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 226 ккалор, 13 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
450 гр (1 lb) картофеля, очищенного и порезанного
6 яиц
50 гр (2 oz) сыра Манчего, тертого
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
поджаренные кедровые орешки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму размером 18х28 см. Отварить картофель в кипящей воде в течение 5 мин, слить, и разложить тонким слоем в форме.
2. В большом кувшине соединить яйца, тертый сыр и чеснок, приправить солью и перцем. Взбить венчиком и залить смесью картофель.
3. Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки и пока тортилья не будет упругой на ощупь. Дать остыть в форме в течение 5 мин, затем нарезать на квадраты и посыпать орешками.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marina |
|
| Добавлено: |
23-01-2005 18.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
в латышской кухне это назавается \"земниеку брокастис\" т,е. крестьянский завтрак, только еще добавляется или ветчина,или шкварки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hasa |
|
| Добавлено: |
07-05-2005 09.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть конечно можно или еще это идеальный вариант когда в холодильнике ничего нету, но вкуснее всего с добавочками (овощи или ветчина), а так пресновато.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
