Авторизация

СВИНИНА НА ОСТРЫХ ПАЛОЧКАХ

холодные закуски

Раздел: испанская кухня

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 10-12 порций:
450 гр (1 lb) свиного филе
4 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л порезанной петрушки
1 ст л паприки
щепотка орегано
1/2 ст л молотого тмина

Как готовить

ЗАРАНЕЕ
Порезать свинину на небольшие кубики и положить их в миску. Смешать остальные ингредиенты и добавить к свинине, перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто соусом. На деревянные зубочистки надеть по 2 кусочка мяса и разложить их на противне. Накрыть пленкой и поставить в холодильник. Их можно оставить так на 24 часа.

ПЕРЕД ПРИХОДОМ ГОСТЕЙ
Разогреть духовку до 200 гр С. Запекать 10-12 мин пока свинина не станет мягкой и не приобретет коричневую корочку. Подавать свинину теплой.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 21.01.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно, но неожиданно островато. Хорошая идея для праздничного стола.

    добавлено 19.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отличный вариант закуски к приходу гостей!

    добавлено 16.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    всё очень вкусно,но почему если это холодные закуски надо подавать теплым????????

    добавлено 1.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Вкусная закуска, быстро готовится. Готовила, когда пришли друзья, получилась превосходная закуска, Всем было мало ;)) Обязательно буду часто готовить

    добавлено 4.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    а мне не очень понравилось, суховато, может конечно из за того, что у меня свинина была не жирная.

    добавлено 6.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусно!Не забудьте посолить!!!

    добавлено 25.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антонина

    Быстро и вкусно. Только посолить надо. Теперь часто так делаю. Надеваю не на зубочистки, а на деревянные шампуры, получаются шашлычки.

    добавлено 24.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 11 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 18 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 2 минуты назад