Авторизация

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 35 мин

1 апреля 2014

Понадобится

350 гр куриных грудок
3 помидора
1 крупный кочан салата ромэн
200 гр мелко порезанной ветчины
100 гр сыра (например, jarlsberg), тонко нарезанного
3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части

Заправка «Винегрет»
125 мл оливкового масла
60 мл белого винного уксуса
2 ч л горчицы с зернышками
1 ч л сахара
1/4 ч л дробленых горошков черного перца

Как готовить

1. Обжарить куриные грудки в разогретой сковороде до коричневой корочки. Затем положить на противень и поставить в духовку на 15 мин, или до готовности. Дать остыть 5 мин, затем порезать на тонкие кусочки.

2. Порезать помидоры на 8 частей каждый. Промыть каждый лист салата и порвать на кусочки.

3. Разделить зеленый салат по тарелкам; затем положить слой курицы, помидоров, ветчины, сыра и яйцо, побрызгать заправкой.

4. Чтобы приготовить заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающемся сосуде и хорошо встряхнуть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    маришка

    такой рецепт нужно попробовать приготовить всем.ну прям очень вкустно.

    добавлено 6.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    На мой взгляд куриные грудки после такой длительной тепловой обработки должны превратиться в сухарь

    добавлено 25.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    exe

    в заправке половина смысла, оставьте майо для советских салатовочень вкусно!

    добавлено 7.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Хороший салат, только вот такая заправка на мой взгляд подходит больше к овощным салатам. Но это субьективное мнение. Мои гости ели и не жаловались. Приготовлю еще, но заменю заправку на мацонез с горчицей и специями.

    добавлено 18.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Обалденно!Ела в ресторане, долго искала рецепт. Так, чтобы по всем правилам приготовить.Спасибо

    добавлено 9.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 30 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 38 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 22 минуты назад