| ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ ИЛИ МОРКОВНАЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992. |
|
| Ингредиенты: |
3 вареные свеклы или моркови,
1 головка репчатого лука,
4 столовые ложки томат-пасты,
2-3 столовые ложки масла растительного,
1 чайная ложка уксуса (3 %), 1/2 чайной ложки сахара, соль по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вареную свеклу или морковь пропустить через мясорубку. Лук репчатый мелко нашинковать и обжарить. Перед окончанием обжаривания лука добавить томат-пасту, подготовленную свеклу или морковь, заправить уксусом, солью, сахаром и тушить при перемешивании 15-20 минут.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
25-12-2003 07.00 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А ещё очень вкусно, если в такую икру положить и свёклу, и морковь.
Можно готовить и без уксуса с сахаром. Эти овощи довольно сладкие, а кислоту даёт томатная паста. Но нужно смотреть по вкусу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
20-07-2006 09.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Оригинально.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию