Авторизация

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 82 ккалор, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
75 гр огурца
6 перьев зеленого лука, порезанных пополам
2 помидора, порезанных на восьмушки
1 желтый сладкий перец, порезанный на полоски
2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки
4 редиски, порезанные на четвертинки
75 гр салата-рокет
1 ст л порезанной мяты для украшения

Чесночная заправка:
2 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
150 мл натурального йогурта
2 ст л оливкового масла
соль и перец

Как готовить

1. Чтобы сделать салат, перемешать огурец, зеленый лук, помидоры, сладкий перец, сельдерей, редис и салат-рокет в большой салатнице.

2. Чтобы сделать заправку, соединить лимонный сок, чеснок, йогурт и оливковое масло. Приправить солью и перцем.

3. Полить салат заправкой и перемешать. Затем посыпать мятой и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    ужаснопервый раз сделала салат с сельдереем, такой ужасный вкус,пришлось выбирать его из салата

    добавлено 12.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    К этому салату можно использовать и другую заправку. Извините, если она уже была описана, я ее вычитала у Монтиньяка:200 мл растительного масла200 мл оливкового масла150 мл винного уксуса2 ст.л. горчицы2 зубчика чеснокасоль, перец и прованские (или французские) травы по вкусу. Я храню такую смесь в бутылке и добавляю ко всем овощным салатам

    добавлено 3.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лола

    купила первый раз сельдерей,думала что же приготовить.вкусный салат ,спасибо!

    добавлено 16.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 52 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 57 минут назад

    I think the site needs updating. Can you please contact the admin?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 9 минут назад