Авторизация

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ПАПАЙЕЙ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 12 мин

Калорийность: В 1 порции: 140 ккалор, 5 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
Заправка:
150 мл кокосового молока
50 мл рисового уксуса
2 ст л сладкого соуса чили
2 ст л сока лайма
2 ст л рыбного соуса
1 ст л коричневого сахара

Салат:
2 кубика овощного бульона
4 куриные грудки
2 папайи, очищенные от семян и порезанные кубиками
1 огурец, порезанный пополам, очищенный от семян и мелко порезанный

Как готовить

Курица и экзотические фрукты отлично сочетаются с кокосовой заправкой.

1. Чтобы сделать заправку, нужно соединить кокосовое молоко, уксус, соус чили, сок лайма, рыбный соус и коричневый сахар. Накрыть и поставить в холодильник.

2. Положить бульонные кубики с достаточным количеством воды в кастрюлю. Медленно довести до кипения. Добавить в кастрюлю куриные грудки и снизить огонь. Затем варить около 12 мин. Снять с огня и дать остыть в бульоне.

3. Достать куриные грудки из бульона и мелко нарезать мясо. Положить в салатницу вместе с папайей и огурцом. Полить кокосовой заправкой, перемешать и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 7 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 18 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 6 часов 29 минут назад