Авторизация

КРОСТИНИ С ГРИБАМИ

холодные закуски

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин + замачивание

Калорийность: В 1 порции: 180 ккалор, 8 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
25 гр сушеных белых грибов
1 зубчик чеснока, очищенный
200 гр шампиньонов, мелко порезанных
4 ст л оливкового масла
1 лимон, только цедра

Как готовить

1. Замочить сушеные грибы в теплой воде на 20 мин. Затем слить.

2. Раздробить зубчик чеснока и перемешать с грибами, оливковым маслом и цедрой. Приправить.

3. Поджарить на гриле до золотистого цвета 8 кусочков чьябатты или другого хлеба и натереть 1 зубчиком чеснока. Сверху выложить начинку и украсить лимонной цедрой. Подавать сразу же.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    аленивна

    dear Denшампиньоны часто-густо едят сырыми,но вот сухие-размокшие белые грибы!..

    добавлено 24.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Den

    сырые грибы?..... оригинально...раза четыре рецепт прочитал, думаю, может пропустил что-то...

    добавлено 24.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 30 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 14 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 28 минут назад