| БАКЛАЖАННЫЕ ОЛАДУШКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Isoldа |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
2 баклажана, 1 яйцо, 0.5 ст муки, соль, перец по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Баклажаны перекручиваем через мясорубку, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и жарим, выкладывая столовой ложкой тесто на разогретую сковороду. Готовые оладушки выкладываем на блюдо и по желанию кладем сверху кусочки обжаренного свежего перца с помидорами, добавив специи по вкусу, посыпаем все это петрушкой и укропом.
Приятного вам аппетита.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
24-05-2004 07.55 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
MUMarika |
|
| Добавлено: |
01-10-2006 14.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Впиталось много масла. Консистенция, как у непропеченого теста. Хотя жарила до корочки. Не рекомендую, увы! Хотя сами ббаклажаны обожаю...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
subjefa |
|
| Добавлено: |
02-10-2006 20.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чтобы не казалось непропеченным тестом надо жарить на медленном огне, чтобы пропекалось, так как баклажану надо чуть больше времени, чем обычным оладушкам. А я подобные оладьи делаю из баклажанов и кабачков. Причем кабачки натираю на крупной терке, а баклажаны размельчаю блендером. Едим со сметаной. Очень вкусно получается.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию