Авторизация

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 20 минут

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
500 г белокочанной капусты
по 2 яблока и моркови
1 головка репчатого лука
1/2 стакана сметаны
сахар, соль, уксус и перец черный молотый по вкусу.

Как готовить

Капусту мелко нашинковать, добавить соль, уксус и нагреть в толстостенной посуде, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Затем отцедить сок, добавить очищенные и нашинкованные морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой яблоки, сахар, перец. Салат перемешать и заправить сметаной.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Алёна

    Готовила, но внесла свои поправки. Сметану заменила оливковым маслом, натёртые яблоки перед тем, как добавить в салат, перемешивала с лимонным соком. А ещё добавила базилик, с ним ещё вкуснее :)

    добавлено 15.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    vente cialis

    YG5E1M ywvsfxxj ozguptgq sgdqhxwz

    добавлено 30.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    cialis reseptivapaa

    vbVPvJ xeuxpfoy egbjudjc wqcigbcc

    добавлено 22.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    be-may

    Очень вкусно, только я его делаю без лука. А яблоки добавляю обязательно зеленые.

    добавлено 27.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    moi rebenok naskolko ne lubit salati, pol miski navernyl, a myjy toje ponravilsya, tolko ya toje carry dobavila, on stal namnogo vkysnee.Bydy postoyanno delat\'.spasibo..

    добавлено 24.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yuliko

    Капусту действительно лучше в натуральном виде использовать! Попробуйте исключить уксус, а для придания \"изюминки\" добавить карри - вкус необыкновенный.Мои гости обожают такой салат, расходится на \"ура\"!

    добавлено 4.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Юля, а я никогда не кладу уксус в этот салат - только сметану и свежие овощи - сказочный салат. Этакий вариант американского colewslaw.

    добавлено 21.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Нам не понравилось. Уксус и яблоки сюда не подходят, ИМХО.

    добавлено 28.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nikki

    Это теперь один из наших любимых салатов. Капусту мы обычно не ошпариваем, получается свежий, красивый и полезный салат.

    добавлено 13.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Зачем капусту шпарить, витаминов лишать? Лучше нашинковать, слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком и размять руками, чтоб стала мягкой и дала сок.

    добавлено 26.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    В одной из версий этого салата одно яблоко предлагают мелко нарезать, а второе натереть на терке.

    добавлено 11.02.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 4 минуты назад

    I think the site needs updating. Can you please contact the admin?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 16 минут назад