Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: хлеб
Греческая кухня Кухни народов мира За столом с Гарри Поттером
 САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ
 
  Описание:   холодные закуски
Источник: Кулинарная книга.
Калининградское книжное издательство, 1992.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты: На 6 порций:
500 г белокочанной капусты
по 2 яблока и моркови
1 головка репчатого лука
1/2 стакана сметаны
сахар, соль, уксус и перец черный молотый по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ
  Инструкции: Капусту мелко нашинковать, добавить соль, уксус и нагреть в толстостенной посуде, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Затем отцедить сок, добавить очищенные и нашинкованные морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой яблоки, сахар, перец. Салат перемешать и заправить сметаной.


 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 11-02-2002 23.04
Оценка:
 
  Комментарии:   В одной из версий этого салата одно яблоко предлагают мелко нарезать, а второе натереть на терке.
 
  Добавил[a]:   Кара
Добавлено: 26-09-2003 14.06
 
  Комментарии:   Зачем капусту шпарить, витаминов лишать? Лучше нашинковать, слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком и размять руками, чтоб стала мягкой и дала сок.
 
  Добавил[a]:   Nikki
Добавлено: 13-01-2004 17.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Это теперь один из наших любимых салатов. Капусту мы обычно не ошпариваем, получается свежий, красивый и полезный салат.
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 28-03-2004 16.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Нам не понравилось. Уксус и яблоки сюда не подходят, ИМХО.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 21-09-2004 23.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Юля, а я никогда не кладу уксус в этот салат - только сметану и свежие овощи - сказочный салат. Этакий вариант американского colewslaw.
 
  Добавил[a]:   Yuliko
Добавлено: 04-11-2004 15.15
 
  Комментарии:   Капусту действительно лучше в натуральном виде использовать! Попробуйте исключить уксус, а для придания \"изюминки\" добавить карри - вкус необыкновенный.Мои гости обожают такой салат, расходится на \"ура\"!
 
  Добавил[a]:   Irina
Добавлено: 24-11-2004 11.29
Оценка:
 
  Комментарии:   moi rebenok naskolko ne lubit salati, pol miski navernyl, a myjy toje ponravilsya, tolko ya toje carry dobavila, on stal namnogo vkysnee.Bydy postoyanno delat\'.spasibo..
 
  Добавил[a]:   be-may
Добавлено: 27-12-2007 14.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, только я его делаю без лука. А яблоки добавляю обязательно зеленые.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru