Авторизация

ВОНТОНЫ С ОЛИВКАМИ, СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

ВОНТОНЫ С ОЛИВКАМИ, СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

холодные закуски

Раздел: китайская кухня

Источник:

Время приготовления: до 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
10 черных маслин, очищенных от косточки
6 крупных сушеных помидоров
12 оберток для вонтонов
1 крупный пучок базилика
50 мл оливкового масла
растительное масло для жарения во фритрюре
соль и черный перец

Как готовить

1. Мелко порезать маслины и сушеные помидоры, смешать.

2. Положить обертки для вонтонов на стол, разделить между ними начинку. Проще всего сделать это, смочив края квадратов, затем сложить их и запечатать треугольником.

3. Чтобы сделать базиликовый дип, измельчить базилик в блендере или в ступке с пестиком, добавив соль и перец.

4. Нагреть масло во фритюрнице до 180 гр С. Опустить в него вонтоны и готовить около 4 мин до золотистого цвета, поворачивая время от времени.

5. Достать шумовкой, обсушить на бумаге, затем подавать на большой тарелке с маленькой вазочкой с соусом, стоящей в середине.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ася

    наверное, это вкусно, только вот оливки в китае не растут... и помидоры китайцы не сушат. это, скорее, какое-то средиземноморское блюдо, но никак не китайское))))

    добавлено 27.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 58 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 23 часа 42 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 17 часов 8 минут назад