Авторизация

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МАСКАПОНЕ И БАЗИЛИКОМ

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МАСКАПОНЕ И БАЗИЛИКОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: до 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
12 очень маленьких, помидорчиков (черри)
100 гр сыра маскапоне
8 листиков базилика, мелко нашинкованных, + 8 для украшения
50 гр тертого сыра пармезан
2 ст л оливкового масла
соль и черный перец

Как готовить

1. Очень острым ножом срезать верхушку у помидоров и снизу ровно столько, чтобы они устойчиво стояли.

2. Смешать маскапоне с пармезаном, оливковым маслом и нашинкованным базиликом, затем приправить солью и черным перцем.

3. Нафаршировать смесью помидоры, сверху положить листок базилика и накрыть срезанной "крышкой". Поставить в холодильник до подачи на стол.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Света

    вкусно ,оригинально но только не с этой начинкой...попробуйте:тунец(консерва),мелко рубленое яйцо+чуть маёнеза.Можно и без яйца.По этому рецепту,гости смели сразу!

    добавлено 17.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Такую закуску и гостям не стыдно предложить и в ресторане солидном подать.Очень красиво и на вкус изысканно. (Итальянская кухня)

    добавлено 28.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 51 минута назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 43 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 25 дней 8 часов 10 минут назад