Понадобится
1 банка рыбных консервов в масле,
5 вареных яиц,
1 большая луковица,
100 гр. масла сливочного,
100 гр. твердого сыра,
майонез
Как готовить
Белки натереть на крупной терке. Консервы размять и выложить сверху на белки. Лук мелко порезать и посыпать консервы. Полить немного майонезом. Потереть на терке масло (перед этим положить его в морозилку). Потом потереть сыр. Все хорошо залить майонезом. Сверху натереть оставшиеся желтки.
Хороший и быстрый в приготовлении салат!Мне кажется, он вкусен в любом порядке. Масло кажется не очень нужным, т.к. в салате жирный майонез, но сейчас пойду попробую приготовить с маслом
добавлено 4.02.2013
Я готовлю с теми же ингридиентами, но выкладываю, как написала Наташа 15.02.2005. Действительно, очень вкусно, масло совсем не лишнее, а очень даже в тему - надо только попробовать!!!
добавлено 2.02.2013
Девочки, я сегодня проэксперементировала соединила 2 рецепта в один, вышло просто супер, правда делала без лука, так как и мужу на работу)Слоями:консерва (сайра)картошкамайонезплавленый сырокморковкамасло сливочноемайонезяичный белокяичный желтокдумаю если был бы еще маринованый лучек вообще классно было бы
добавлено 27.03.2012
мама миа! сливочное масло политое майонезом! от прочтения уже плохо! желудок скрутило....
добавлено 23.12.2011
Мой любимый салат! Из всех рецептов "мимозы" этот самый лучший.
добавлено 11.11.2010
Tol'ko chto zametila chto Natasha opisala takuyughe tehnologiyu eshe 5 let nazad :-))))
добавлено 1.07.2010
Eto OCHEN' vkusnyi salat!Ya ego delayu s bol'shim kolichestvom rybnoy konservy (1.5 banki vmesto 1 banki) i v bol'she sloev - on tak luchshe propityvaetsya:1. Belok na buryakovoy terke2. Syr na melkoy terke3. 1/2 banki konservov4. Mayonez5. Maslo na buryakovoy terke6. Melko narezanny luk7. 1/2 banki konservov8. Mayonez9. Gheltki na melkoy terke
добавлено 1.07.2010
Сыр отлично подошел для моих гостей -двое терпеть не могут вареную морковку. Всем очень понравилось, вот только у меня масла не осталось - все на пирог пустила. Салат отличный! Два два подряд готовила его!
добавлено 22.12.2009
Насчет майонеза не знаю,а вот масло в мимозе очень хорошо!
добавлено 9.11.2008
салат просто супер!!!за счёт масла он необыкновенно нежный...просто тает ... а если прослаивать каждый слой майонезом,тогда вкус совершенно меняется...да и салат не вкусый очень жирный и тяжёлый
добавлено 3.01.2008
а я не кладу масло, и лук ошпариваю кипятком прежде чем класть. так гораздо вкуснее и нежнее
добавлено 17.12.2007
Именно этот рецепт для меня лучший! Без морковки, яблок, картофеля и т.п. И масло там очень кстати! А насчет калорийности - да, конечно калорийно (но при этом совсем не тяжело!), но все ж таки не каждый день будешь такой салат кушать, а на праздник можно оторваться!))
добавлено 2.11.2007
Раньше именно так и делала, салатик действительно нежный. Но теперь я делаю его не с консервами как обычно принято, а с копченым лососем. Уходит на ура. А однажды не оказалось лосося и сделала с консервами из горбуши, так полсалатницы осталось. После лосося не то. Только копченый лосось сам по себе жирный, поэтому масло я не кладу. А вместо репчатого лука я кладу зеленый, так еще нежнее.
добавлено 9.05.2007
ne tjazhelij?????!!!!!maslo,mayo i jaiza!!!!eto ne tolko kkal,no i cholesterin po polnoj!!!! a 4to esli maslo ubrat nazad w xolodilnik,to wse ne nezhnij i ne so4nij.koshmar!!!!
добавлено 22.02.2007
Согласно, нежный, сытный и при этом не тяжелый салатик)
добавлено 6.04.2006
Хочу подтвердить, что самый лучший и вкусный рецепт этого салата.
добавлено 4.04.2006
Действительно, непонятно-что получится. Зачем масло добавлять совсем непонятно. Мимоза готовится по-другому. (рецепт уже есть)
добавлено 15.12.2005
Это не "Мимоза",а кошмар какой-то ИМХО. Майонез должен пропитывать все слои равномерно, а тут он положен по смыслу "редко,но метко",про куски масла я вообще молчу.Получится что-то жирное и расползшееся из-за слишком толстых слоев майонеза
добавлено 9.12.2005
У меня состав продуктов тот же,а вот технология другая.1слой-натёртые белки на крупной тёрке2-сыр на мелкой тёрке3-пол банки размятой консервы4-пол банки майонеза5-тёртое масло на мелкую тёрку6-мелко порезаный лук7-остаток консервы8-остаток майонеза9-тёртые желткиА так нежный и вкусный салат.
добавлено 15.02.2005
