Авторизация

КАРТОФЕЛЬ С ИКРОЙ И СЫРОМ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 30 шт:
30 мелких молодых картофелин
200 гр сливочного сыра (cream cheese)
1 ст л порезанной свежей петрушки
1 банка черной икры
1 банка красной икры
соль и молотый черный перец
веточки укропа для украшения

Как готовить

Прекрасная закуска на один укус - нежный и восхитительно-вкусный картофель с икрой и сливочным сыром.

1. Отварить картофель в большой кастрюле с кипящей водой в течение 20 мин до мягкости. Слить воду и подрезать каждую картофелину сверху и снизу, чтобы она устойчиво стояла на тарелке.

2. Поставить картофель на тарелку. Взбить сливочный сыр с петрушкой и приправить. На каждую картофелину положить немного смеси и сверху положить ложку красной и черной икры. Украсить укропом.

Вариации:
Если у вас нет красной икры, на картофель можно положить тоненькие кусочки копченой красной рыбы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Из магазина вестимо - у нас им все магазины завалены.Со старым картофелем тоже вкусно, просто помельче надо найти.

    добавлено 31.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Что делает этот салат в Новогоднем меню? Откуда в декабре молодой картофель?

    добавлено 31.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    надо будет попробовать - "звучит" интересно. А чтобы с обрезками не возиться - картошечки можно пополам разрезать....

    добавлено 30.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    Можно иногда в виде разнообразия)))

    добавлено 25.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А картошка варится в мундире?

    добавлено 20.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Вкусно, но пока еще все теплое. И потом надо придумать, куда деть все обрезки картофеля - я просто макала их в сыр и сразу съедала, пока готовила. А вообще здорово - быстро и красиво. Ушло примерно пол банки красной икры.

    добавлено 18.12.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 10 часов 50 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 13 часов 35 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 дней 7 часов назад