Авторизация

САМОЕ БЫСТРОЕ "ХАЧАПУРИ"

САМОЕ БЫСТРОЕ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Лаваш армянский тонкий 100 г.
Сыра фета (брынзы) 100 г.
нежирного творога (для более соленого варианта заменить сыром) 100 г.
зелени кинзы или петрушки долька чеснока (по желанию)
1 яйцо для смазки.

Как готовить

Подается как горячая закуска к белому вину или как маленькие пирожки

Смешать брынзу и творог, добавить мелко порубленные зелень и чеснок (по желанию). Разрезать лаваш на большие квадраты (я режу ножницами - очень удобно!), положить внутрь начинку, свернуть конвертиком, смазать яйцом и запекать в духовке 5-10 мин. на 180-200 С.
Подавать теплыми с сухим белым вином. Остывшие можно разогреть утром к кофе.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    все то же самое можно - за неимением лаваша - сделать с блинчиками

    добавлено 3.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Я их просто жарю на сковороде с раст. маслом. Получаются такие аппетитные, хрустящие и неверояно вкусные:))

    добавлено 12.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    *Светочка*

    Есть вариант ещё быстрее и ещё больше похожий на хачапури:питу разрезать пополам и в каждый кармашек заложить кусочки "белого" сыра- сулугуни, фета, моцарелла, осетинсский - в зависимости от страны проживания. Питу поместить на 45 секунд в микроволновку на полную мощность. Сыр подтает и блюдо можно смело называть "ленивым" хачапури.В настоящем хачапури зелени нет.

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Готовила на завтрак, получилось вкусно, но вот без чеснока надо к завтраку делать.

    добавлено 8.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лада

    Подскажите, пожалуйста, рецепты разных начинок! Я готовить не умею, боюсь экспериментировать.

    добавлено 21.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Odessa

    Это действительно вкусно!А вот если добавить ещё и порезанные помидорчики + ветчинку-рискуете съесть пальчики!

    добавлено 16.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    Я уже давно использую армянский лаваш в этих целях. Называю это ленивцы. Начинку можно делать разную, а с духовкой я не заморачиваюсь, просто на небольшом огне на сковородке под крышкой обжариваю с двух сторон.Очень вкусно!!!

    добавлено 31.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Именно то, что я искала, простая закуска с фетой!!! Здорово!

    добавлено 15.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 43 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 1 минута назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 12 минут назад