| БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Alonushka |
|
| Ингредиенты: |
8 крупных болгарских перцев (гамба)
для начинки:
250 г мелко покрошенной брынзы 5%
1 баночка (200 г) сыра коттедж 5%
4 ст.л. мелко нарезанного укропа
соль, белый перец
1 яйцо
3 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука (ирит)
для смазывания"
2 растертых яичных желтка
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Испечь перцы на открытом огне или в гриле.
Когда они потемнеют, снять с огня и охладить. Затем снять кожицу, удалить плодоножки и очистить перцы от семян.
Перемешать все продукты для начинки и наполнить ею перцы.
Выложить их на небольшой противень, смазанный маслом, так, чтобы отверстие с начинкой было сверху. Смазать начинку желтком.
Нагреть духовку до температуры 180 градусов и запекать перцы, пока начинка не станет золотистой.
Подавать ка столу теплыми.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рыжая |
|
| Добавлено: |
27-11-2004 15.32 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-10-2007 16.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не пойму как перец после запекания можно начинить!?? он ведь мягкий,как тряпочка.Да еще и повторно его запекать с творогом и брынзой!?
Лучше сделать из печеного перца салат с перечисленными в рецепте продуктами
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию