Авторизация

МАНДАРИНОВЫЙ САЛАТ С КРЕССОМ И ОРЕШКАМИ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 170 ккал, 6 г жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:

Для заправки:
сок 1 мандарина и 1/2 апельсина
сок, выдавленный из 1 лимона
3 ст л оливкового масла

Для салата:
150 г кресса
пару горстей молодого шпината
1 кочан цикория, разделить на листья
3 мандарина, очищенных и разделенных на сегменты
75 г кедровых орешков, поджаренных

Как готовить

Освежающий горько-сладкий салат, отлично подходит к свинине.

1. Смешать компоненты для заправки в маленькой миске, приправить.

2. Перед тем, как подавать, перемешать листья, мандарины, кедровые орешки с заправкой.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    Салат на любителя, для меня был слишком горьковат, но мложет мне цикорий такой попался. Орешки с мандаринами его очень спасли

    добавлено 21.12.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    vifanna

    На мой вкус, это один из лучших салатов, которые я пробовала. Хотя конечно это только на мой вкус, и может быть я их не так много пробовала, но все таки. Что могу посоветовать - всю зелень резать мелко, в лапшу, не так как на картинке. И дольки мандаринов я тоже разрезаю на несколько кусочков. Заправляю оливковым маслом и бальзамическим уксусом (пробовала с лимоном, не очень понравилось). Попробуйте :)

    добавлено 21.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ну так нормально. на любителя.

    добавлено 4.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Викуся-поворюся

    Интересный салат с орегинальным вкусом!

    добавлено 21.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татьяна

    Кресс лучше не заменять, он очень специфический, а купить на рынке. Он сейчас есть везде. Лично покупала на Тульской и в Коньково. А в супермаркетах нет, это правда.

    добавлено 18.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Лучше всего, конечно, зелень горчицы, но подозреваю, что и ее нет? :) Петрушка? Кинза? Наверное, лучше в этом случае просто опустить...

    добавлено 17.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    чем можно заменить кресс?

    добавлено 17.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    Неплохо получилось, только возни с оладьями много.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 12 минут назад
    alt

    Овца тупая, которая рецепт написала!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 12 минут назад
    alt
    Sunny

    Очень вкусно. Автору огромное спасибо. Люблю такие сладости. В последнне время в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 7 минут назад