| САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, ГРИБАМИ И КОРЕЙКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Ириша |
|
| Время приготовления: |
25 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 160 ккал (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
200 г шампиньонов
200 г брококли
соль
200 г клубники
100 г зеленого салата
250 г тонко нарезанной сырокопченой корейки
2 яичных желтка
2 ст л жидкого меда
1 ст л сахара
2 ст л неострой горчицы
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Почистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками шампиньоны. Брокколи очистить, вымыть и разделить на соцветия. Бланшировать грибы и брокколи в подсоленной воде окол о5 мин. После этого откинуть на дуршлах и обдать холодной водой.
2. Клубнику перебрать и разрезать ягоды на 4 части. Вымыв и обсушив салат, выложить его листиками 4 вазочки для десерта. Затем последовательно положить грибы, брокколи, корейку и клубнику.
3. Венчиком миксера взбить в высоком сосуде яичные желтки, мед и сахар. Добавить горчицу и полученным соусом полить салат. К этому блюду можно подать свежий длинный батон.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oxana |
|
| Добавлено: |
10-12-2005 11.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужас. Это кто ж такое сочетание продуктов придумал????????????
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
