Авторизация

КОЛЕСЛОУ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 690 ккал, 64 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
6 полосок копченого бекона
3 ст л лимонного сока
2 ст л белого винного уксуса
4 ст л оливкового масла
150 г майонеза
2 красных десертных яблока, очищенных только от сердцевины и порезанных на тонкие дольки
100 г половинок очищенных грецких орехов
250 г тертой моркови
300 г нашинкованной краснокочанной капусты

Как готовить

Этот капустный салат хорош не только как закуска или гарнир, но и как главное блюдо.

1. Запечь бекон на гриле до хрустящей корочки. Нарезать на кусочки. Медленно взбить венчиком лимоный сок, уксус и масло с майонезом. Приправить.

2. Смешать яблоки, грецкие орехи, морковь и капусту. Полить лимонной заправкой и перемешать. Посыпать хрустящим беконом и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    anna

    wkusno, tolko kapusta u nas prodaetsja uje nemnogo twerdaja, w sledujuchij raz natru ee na terke

    добавлено 26.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    салат просто прелесть!!

    добавлено 28.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный салатик, легкий и пикантный! Делала, правда, с белой капустой и яблоки резала мельче, и все вышло замечательно!

    добавлено 20.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 3.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oxen

    Prisoedinyaus' k visheviskazannim komentariyam! Pal'4iki oblizali kak vsya moya gryppa po angliiskomy , tak i domashnie :)Pravda v zapravky ne dobavlyala maslo i ispol'zovala vmesto svinnogo kyrinnii becon. No,mozhno oboitis' i bez nego, tak kak orexov dlya spec'ipi4eskogo vkysa dostato4no.Gotovila dvazhdi i, po-moemy mneniyu,esli dobavlyat' droblennii orex i melko porezannie yabloki vmesto krypnix dolek, salatik viigrivaet kak vo vkysovix, tak i v esteti4eskix ka4estvax. Respekt avtory. Pyblikyite esh'e.

    добавлено 15.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    надюшка

    необычно и вкусно

    добавлено 30.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    оч понравилось. только делала без бекона и уксуса, а я блоки порезала кубиками - но получилось оч вкусно!

    добавлено 4.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Shegone

    Так как под рукой не было всех ингридиентов - делала только из капусты, яблок, морковки, майонеза и уксуса. Понравилось даже капризулям в еде. Заказано сие блюдо на сегодня вечер. Куплю грэцких арэхов, сделаю обязательно.

    добавлено 3.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Какой замечательный салат! Давно собиралась его приготовить, но не было подходящего настроения, а тут пошло очень 'в тему'. Очень вкусно, пикантная заправка отлично сочетается с остальными ингредиентами.Обычно в таком салате не ожидаешь бекона, но он придает очень приятный солоноватый вкус с дымком.Яблоки, порезанные именно дольками, смотрятся очень нарядно. Орехи-яблоки-капуста - вообще беспроигрышное сочетание.Короче, оценка 5.

    добавлено 15.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 11 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 56 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 3 часа 9 минут назад