Авторизация

МАКАРОННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 410 ккал, 9 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
250 г макарон пенне
240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками
350 г зеленого винограда без косточек
1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
4 пера зеленого лука, мелко порезанных
2 ст л майонеза
соль и черный молотый перец
1 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
4 куска белого хлеба, корки срезать, порезать на 8 треугольников

Как готовить

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Промыть под холодной водой.

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешать.

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на медленном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.

На заметку

> Сделайте этот салат заранее и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике (крутоны держите отдельно).
> Энциклопедия макарон

Рецепты с зеленым виноградом
  • Вкусная начинка для бутерброда: порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром.
  • Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.
  • Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт.
  • Другие рецепты с виноградом

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      ilyamalinskyy

      Отличный рецепт! Добавлены еще пару ингедиентов. Вкусно!

      добавлено 20.06.2012

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Nyuka

      Стал моим самым любим салатом!!! спасибо за рецепт!!!

      добавлено 16.12.2011

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt

      Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

      ДОБАВЛЕН 5 часов 47 минут назад
      alt
      alena-plus

      было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 1 минута назад
      alt

      Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

      ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 37 минут назад