Авторизация

ОСНОВНОЙ СЫРНЫЙ БУРГЕР

ОСНОВНОЙ СЫРНЫЙ БУРГЕР

холодные закуски

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 бургеров:
900 г измельченной говядины
По вкусу соль
1/2 чайной ложки луковой пудры
1/2 чайной ложки черного молотого перца
6 ломтиков сыра (по выбору)

Как готовить

Пользуясь вилкой, слегка перемешать мясо, соль, луковую пудру и перец. Полученную массу разделить на 6 лепешек, как можно меньше прикасаясь к мясу руками и заботясь о том, чтобы мясо плотно не спрессовывалось. Жарить мясо можно на углях, в электрогриле или на сковороде. Продолжительность приготовления зависит от того, какие любите вы или ваши гости сырные бургеры - сыроватые, доведенные до полуготовности или вполне готовые. За минуту или две до окончания жаренья положить на верхушку каждой лепешки по ломтику сыра, накрыть крышкой и продолжать готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Костя

    От недожаренного можно заболеть эхинококкозом.Вместо лукового порошка можно положить мелко порезанный или потертый лук.

    добавлено 28.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Vincentuniot

    ковка заборов и других элементов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 7 минут назад
    alt

    Чудесные) Очень вкусно) и всё пропеклось) а муки кладем до густой сметаны)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 40 минут назад
    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 4 минуты назад